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RS_梅千代のブログ一覧

2017年09月10日 イイね!

ジョホールのランチ肉骨茶(バクテー)

ジョホールのランチ肉骨茶(バクテー)6日のマレーシア出張ランチはホテル近くのお店で、肉骨茶をご馳走になりました。ここのお店はクリアータイプだそうです。豚肉のホルモンや骨付肉が沢山入っています。私はスープが染み込んだ揚げ湯葉が大好きです。
Posted at 2017/09/10 12:15:18 | コメント(1) | トラックバック(0) | B級グルメ | グルメ/料理
2017年09月10日 イイね!

Reatoran Soo Kee Mee(大樹頭蘇記炒粉)②

Reatoran Soo Kee Mee(大樹頭蘇記炒粉)②ペーパーチキン同様に人気のある、海老そばをご馳走になりました。マレーシアではトライタイプの焼きそばは何度も食べましたが、初めてのあんかけ焼きそばでした。海老の出汁と玉子がとても会います。写真は2人前で味もボリュームも満点です。お店の近くにある新峰肉骨茶で食べた肉骨茶もクリアータイプではない漢方と醤油味の最高に美味しかったです。
Posted at 2017/09/10 10:11:47 | コメント(0) | トラックバック(0) | B級グルメ | グルメ/料理
2017年09月10日 イイね!

Reatoran Soo Kee Mee(大樹頭蘇記炒粉)①

Reatoran Soo Kee Mee(大樹頭蘇記炒粉)①9日クアラルンプールのラストナイト夕食に、ペーパーチキンをご馳走になりました。初めて聞いて初めて食べた料理は、一見昆布巻き?っと思わせる殻を破ると、ひな鳥を甘辛の醤油で下味を付けて紙に包み一度蒸してある様です。それを一気に揚げた物だと思います。これはビールが進み、私のお気に入りになりました。ごちそうさまでした。
Posted at 2017/09/10 10:07:33 | コメント(0) | トラックバック(0) | B級グルメ | グルメ/料理

プロフィール

「@Out Face RYU さん

こんにちは。
暑い時に熱い猪肉ほうとう美味しそうですね。
私も6月末に小作山中湖店で豚肉ほうとう食べましたが、こんなに山菜は入ってなかったです。」
何シテル?   08/11 18:04
RS_梅千代です。よろしくお願いします。

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