ＲＳ_梅千代のブログ一覧

大人の極上ハンバーグ（１８０g）１４５０円をデミグラスソースで食べました。Ａ４・Ａ５ランクの黒毛和牛を使いレアで焼き上げてあります。柔らかくて口溶けが良くアッサリとしたハンバーグでした。私は同じ御徒町にある、KURAUZO（クラウゾ）の方が肉肉しくて好みです。

焼きあご塩らー麺たかはしに行く手前で、美味しそうな香りに誘われデミグラスハンバーグ（２００g）９５０円を食べました。ナイフを入れた瞬間溢れる肉汁、殆どつなぎを使っていないので、国産牛の味わいがダイレクトに感じられます。

麺処むささんじんの隣にあるお店で、ハンバーグ＋チキンカツ（ライス付）８００円を食べました。揚げたてのチキンカツと箸で食べれる柔らかいハンバーグは、学生時代に良く食べに行ったキッチンジローを思い出します。