ＲＳ_梅千代のブログ一覧

吉田の肉うどん５００円を食べました。馬肉甘辛煮とシャキシャキキャベツがメイン具材、讃岐うどんとは違いちくわぶのような食感でした。でも出汁が旨い。

武蔵野肉つけ汁うどん大盛６９０円を食べました。豚肉はたっぷりで刻み油揚げも入っていて丁度良い塩味加減のつけ汁はチェーン店でも美味しかったです。

今回はカレーうどん大盛（２玉）８２０円を食べました。大盛だと２個トッピングされるカルピスバターでコクを増したフォンドボー仕立ての洋風カレールーにうどんを絡めて頂き、あとは徐々に関西風出汁で割りながら味の変化を楽しみながら頂く、寒い日には心も体も暖めてくれる一杯、ごちそうさまでした。

久米川に用があり車が停められるお店で、久兵衛牛肉うどん７４５円を食べました。歯応えのある冷たいうどんの上にのった甘辛煮の牛肉を生たまごにつけて食べ、甘辛うどんのつけ汁にはラー油を使うとおススメとの事なので入れたら。意外とラー油が合いました。

韓国出張で焼肉をご馳走になった〆にうどんを頂きました。牛テールスープに稲庭うどんのような麺が入ってます。マッシュルームの旨味もスープにしみ出しアッサリ塩味で胃に優しい一杯でした。