ＲＳ_梅千代のブログ一覧

魚介つけ麺７００円＋豚めし５０円を食べました。ざるそば風の盛り付けはあまり見たことないです。全粒粉の茶褐色麺は平打ちでつけ麺には珍しいと思いました。つけ汁は慣れ浸しんだ魚介系でチャーシューが沈まないほどの粘度、これはきっと山芋だと思います。ここのお店は塩ラーメンの方が好きです。

オフ会の昼食にスペシャルラーメン８９０円を食べました。具沢山で店長のオススメって分かります。

大阪駅前第三ビルの唐揚げマウンテンでお馴染みな居酒屋さん「田ごと」で会食した後に、あっさりラーメン５００円を食べました。魚介系スープに淡口醤油を合わせ、細ストレート麺がまさにあっさり！っと思い気やしっかり旨味があり、どんぶりを空にしてしまうほど美味しい一杯、ワンコインで食べられるラーメンがまだあるなんて素晴らしい、ごちそうさまでした。呑んだ後には必ず寄ってしまう新たな帰宅コースができました。

鯏塩らぁーめん８００円＋豚めし５０円を食べました。
梅風味と柚子風味が選べるので柚子風味を選択しました。
スープは、「塩元帥」より脂が多目ですがアサリと魚介の出汁、柚子を練り込んだ山芋の風味がベストマッチ。
麺は、太チジレで歯ごたえ抜群。
アサリは３個なので「くそオヤジ最後のひとふり」ほどのインパクトはありません。
ササミのたたきはスープで火が通らない前に、火が通り始めた時にと違う食感が楽しめます。
豚めしの存在を忘れるほど夢中で食べてしまいました。
美味しかった～、ごちそうさまでした。

クロリンQさんの「J'S RACING フロントウイングスポイラー Type-S」着装を拝見して、洗車して、来週のお出かけ打ち合わせをしました。クロリンQさんお疲れ様でした。