ＲＳ_梅千代のブログ一覧

以前テレビで何処かのお店の料理長さんが「ワンタンが絶品！お出汁の摂り方上手！」と言っていたので、醤油雲呑９００円を食べみました。極上なコンソメを思わせるスープにワンタンと中太ストレート麺の組み合わせ、料理長さんの言う通りワンタンとスープの相性が抜群だと思いました。プロを魅了する一杯、食べてみて良かったと思いました。

三方五湖畔のレストランでお店イチ押しイカ丼セット１６００円を食べました。若狭湾と言えば海鮮丼ですが、お腹空いて我慢できなかったです。

らーめん定食（醤油）８００円で白ごはん、漬物、生たまこ、納豆、おにぎり食べ放題です。スープは鶏ガラにアサリ出汁が効いてアッサリだけどコクがあります。小さなスナックのような隠れ家的なお店でした。

生じょうゆ大盛（２玉）６００円を食べました。「やり方分かりますか？」っと聞かれますので「お願いします」と答えるのがお勧めです。食べ易い盛付けと適量な生醤油を回しかけてくれます。喉越し良いうどんと爽やかなカボスにキリッとした生醤油がとても美味しかったです。

天神橋のネギ塩タンをはじめ、幻のカルビなどとても美味しかったです。〆のユッケジャンクッパでお腹いっぱい、天神橋筋六丁目でラーメン食べる余力がなくなりました。