ＲＳ_梅千代のブログ一覧

ケンミンショーで紹介していた油揚げを食べてみました。外サクの中ファで県民の皆様の言う油揚げのステーキを実感しました。大好きな油揚げにまた発見がありました。ちなみにビールはコシヒカリ越後ビールです。

前回は特製黒を食べたので、特製珀黒９３０円（鶏清湯醤油ラーメン）を食べました。煮干しと三種の節で採った出汁と比内鶏スープをブレンドしたコクのある味わいです。素材にこだわりを感じます。

大盛６００gは多いし、並盛４００gは物足りないなど同僚と会話していたら５００gも出来ますよっと店員さんに言われて、ミートソース（５００g）６９０円を食べました。一口頬張ると、給食当番のさじ加減でミートソースが足りなくなり、隣のクラスからミートソースを恵んで貰った事を思い出す懐かしい味わいでした。

真田氏館跡の近くにあるお蕎麦屋さんで、真田そば１１３０円を食べました。山の幸が具沢山で蕎麦の量もボリュームがありました。

妻をスキー場で降ろしてお散歩ドライブ。情報収集に立ち寄ったら放送が流れてたので、くるみだれ手打ちそば８８０円を食べてみました。歯応えのある太切り田舎そばとつゆに甘味のあるくるみペーストを加えながら食べます。くるみペーストは団子やホウレン草に和えても合いそうな味でした。