ＲＳ_梅千代のブログ一覧

山形へ向かう休憩地点で昼食、ホルモンラーメン８００円を食べてみました。こてっちゃんよりも甘辛味で肉厚なホルモンがピリ辛の味噌スープになじみご飯を入れたくなる味わいでした。

本郷三丁目駅の掲示板を見て、もやしらぁめん６８０円を食べてみました。値段は期間限定のお試し価格だそうです。豚鶏白湯と特性ブレンド醤油のスープに博多ラーメンの極細ストレート麺の組み合わせ。麺は茹で加減も量も申し分ないのですが、いまいちスープにコクがないのでおろしニンニクを入れて食べました。

家系なのに中華そば（中）７８０円を食べました。豚骨と魚介のダブルスープは両方とも主張が強く醤油も濃い目で塩っぱかったです。家系はやっぱり豚骨醤油が無難なのですね。

中国の自動販売機で買ったお茶飲料、麦茶に沢山の砂糖を入れた様な味がしました。

久しぶりに訪れたお店で、冷やしざるつけめん７２０円を食べました。通常のつけ麺とは全く違う極細縮れ麺が冷たくしめられ、つけ汁も和風出汁に白ゴマペーストを調合されています。見た目も涼しげでつけ麺と言うよりはざるラーメンでした。