ＲＳ_梅千代のブログ一覧

埼玉川島町にある名店の袋麺を食べてみました。比内鶏と川越はつかり醤油のコクのあるスープと細ストレート麺の組合せ。カップ麺もあるそうですがまだ見かけた事はありません。

ど煮干し中華そばを食べてみました。後入れのふりかけ魚粉と液体スープで煮干しの旨味か濃いスープと中細チヂレ麺との組合せ。カップ麺でも色々な種類の煮干し系が増えて味わいを楽しめるのは嬉しいですね。

神田カレーグランプリの復刻版カレーを食べてみました。大き目にカットされた具材に負けない中華そばスープを使ったコクのあるレトルトカレーでした。つけ麺だけではなくカレーまで山岸一雄さんは凄いと思います。