ＲＳ_梅千代のブログ一覧

中華そば９００円を食べました。動物系と魚介系のダブルスープを白醤油で仕立てた優しいスープに中細麺の組合せ。最初は岩のり部分を味わい途中から大根おろしと柚を解き混ぜて味わいました。飲み干し系のスープで美味しかったです。

北浜にあるお店の大阪スパイスキーマカレーを食べました。カシューナッツ・フライドいんげん・スパイスを先にご飯にトッピングしてから鶏ひき肉と鰹と昆布出汁の効いたソースをかけます。甘くて辛い大阪カレーとはひと味違うカレーでした。でも出汁を効かすのが大阪流。

沖縄の有名そば店だそうです。コーレーグースと紅生姜も添えられています。カップ麺の沖縄そばも色々あるんですね。

東京四ツ谷にあるお店の欧風ビーフカレーを食べました。玉ねぎの甘味とバターと生クリームや国産牛の素材を手間をかけて仕込んだカレーだそう。今まで味わった中でも上質感のあるレトルトカレーでした｡

大晦日うらりマルシェで買い物した後の昼食に上鉄火丼２７５０円を食べました。天然インドマグロ赤身は程良い脂でアッサリした味わいなので本マグロより好みです。マグロの酒盗は酢飯に抜群で日本酒にも合うと思いました。車なので呑めませんでしたが。