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  6. ２０１４年記憶に刻まれたラーメン　フォト① [ＲＳ_梅千代]
ＲＳ_梅千代の愛車 [ホンダ フィット（RS）]
２０１４年記憶に刻まれたラーメン　フォト①
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西中島南方の「人類みな麺類」らーめん原点。<br /> お魚から丁寧に出汁を取ったと思われるスープは、<br /> 醤油の甘味と融合して何杯でも食べられそうな仕上がりでした。
西中島南方の「人類みな麺類」らーめん原点。
お魚から丁寧に出汁を取ったと思われるスープは、
醤油の甘味と融合して何杯でも食べられそうな仕上がりでした。
  • 西中島南方の「人類みな麺類」らーめん原点。<br /> お魚から丁寧に出汁を取ったと思われるスープは、<br /> 醤油の甘味と融合して何杯でも食べられそうな仕上がりでした。
    1:西中島南方の「人類みな麺 ...
  • 本町の「ふく流らーめん」ふく流らーめん。<br /> 鶏・豚骨を圧力鍋で煮出されたスープにこだわり醤油を合わせクリーミーな仕上がり。<br /> 柚子のエスプーマで爽やかさを与えられた極上スープは、ストレート細麺にベストマッチです。<br /> レアチャーシューが味わいと彩りを添えていました。
    2:本町の「ふく流らーめん」 ...
  • 十三の「くそオヤジの最後のひとふり」はまぐりらーめん。<br /> 濃口醤油の甘みと、はまぐり出汁のスープが最高に美味しい、<br /> はまぐりは９つも入っていて大満足。レアチャーシューも主役級の美味しさでした。
    3:十三の「くそオヤジの最後 ...
  • 西宮北口の「麺処　ばっは」あっさり醤油らぁ麺。<br /> 鰹の効いた魚ベーススープにアオサの磯の香がベストマッチ。<br /> 細ストレート多加水麺は、極上スープをしみこんでくれます。<br /> チャーシューも食べ応えがあります。
    4:西宮北口の「麺処　ばっは ...
  • 本町の「ふく流らーめん」煮干醤油らーめん。<br /> 二種類の煮干、さんまぶし、昆布などで丁寧に採ったスープに背脂も良く合います。<br /> 太麺なので物足りなさもありません。<br />
    5:本町の「ふく流らーめん」 ...
  • 天神橋筋六丁目の「洛二神」２００４年式中華そば。<br /> 鶏白湯にサハ節とサンマ節を効かせたスープで、魚出汁の旨味に鶏白湯のあっさりしたコク旨が融合、<br /> 今まで食べた中華そばの中でもトップクラスの美味しさ。<br /> 細ストレート麺も相性抜群。丁寧なお仕事が感じられる一杯でした。
    6:天神橋筋六丁目の「洛二神 ...
  • 福山の「中華そば専門　丸忠商店」 しょうゆ味。<br /> 干し海老を使ったスープは香ばしい海老の香りと味がうまい。<br /> 今まで出会った事のないスープに感激でした。
    7:福山の「中華そば専門　丸 ...
  • 天神橋筋六丁目の「ストライク軒」シンカー。<br /> 鶏白湯ベースでハマグリ出汁とホタテ干し貝柱出汁が融合したコク旨でクリーミーなスープ。<br /> チャンポン麺のような太丸麺も良く合う。また新しいラーメンに出会い感激しました。
    8:天神橋筋六丁目の「ストラ ...
 
 
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投稿日 : 2014年12月29日
   

プロフィール

「@｛ひろ｝さん

天気も良くなって桜の開花が進み菜の花コラボも綺麗で最高の１日でした😀
お見送りポイントを確保してエキゾースト音も楽しませて頂きました😁
是非また美味しいグルメを食べに行きたいです😋
宜しくお願いいたします🤗」
何シテル？   04/08 21:30
ＲＳ_梅千代です。よろしくお願いします。

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