松坂の式場へ試食

今日は、ハードスケジュールをこなしてきました。
夜勤明けてそのままスーパーの駐車場で３０分仮眠の後、
彼女を家まで迎えに行って、
まずは松阪の式場へ試食に行ってきました。

料理の味は話を聞いただけではわからないので「食べてみたい。」とお願いしてありました。
コース料理になりますが、食べた感想としては・・・、
１品目から前半は少し冷たい料理が続いたかな？と。
スープは温かいのを出して欲しかったですね。
フォアグラも出てきましたが僕的には他の食材と一緒に料理して出してもらいたかった気がします。
前にサンマルクでクリスマスディナーを食べた時にハンバーグステーキと一緒に出たフォアグラが美味しかっただけにいまいちな感じでした。
メインの牛肉は良かったです。

それよりも良かったのが最後に出たデザートが何より良かった。
ケーキとアイスがお皿に盛りつけしてあるのを想像していたのですが、
それ以外にもイチゴにメロンやキュウイ、オレンジといったフルーツが一緒に盛りつけがしてあって別腹も満腹になりました。

後は料金や日取りの話をしてきました。
仮予約も勧められましたがまだ決めるわけにはいきません。
なにせこの日はこの後、夕方から津の式場へ相談に行く事になっていますから。