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パウンドケーキです。
嫁へのホワイトデイのプレゼントに
昨日、夜中に頑張って作りました。

さて、始めてのパウンドケーキなので美味しいレシピとマーブル模様を綺麗に出す方法をネットで色々と検索しました。
お菓子作り素人で始めてのパウンドケーキにしてはなかなか見事なマーブル模様が出ました。

手を怪我するちょっと前からお菓子作りをしていましたが、
手を怪我してから作るのは今回が始めて、
バターをホイッパーで混ぜ混ぜするのが一苦労。

入院している間に嫁が電動ミキサーを仕入れてくれていました。
使ってみましたが、そこらへんに飛び散るわ、飛び散るわ！！！
服もバター臭が・・・。

それに・・・ちょっと恐怖心が！
高速で回転しているし、
何よりボールを左手でしっかり支えられないから
右手を巻き込まないかと・・・。

やっぱり普通に手でかき混ぜるやつの方が良いかな。
今のは持つところが細いから太くて握りやすい使いやのを探そうかな。