★kou★のブログ一覧

今週末は土日の連休です。
片付けできるかな(^^;
　kouです。こんにちは。


　今日は


　鮭のきのこあんかけに挑戦してみました！


　レシピ元は前の鶏の南蛮漬けと同じ、

たけしの本当は怖い家庭の医学です(^^ゞ

　今回のために


　カット昆布を用意(笑)


　鮭は少し前に実家でもらったのを使いました。

　くず粉を使うとありましたが、片栗粉で代用(^^ゞ

　応用が利かない素人なのに、適当なことをすると

失敗するパターンですが、無事できました(^^ゞ

　ただ、


　鮭が塩鮭だったということを除いては(汗)


　前にももらった鮭で他のを作ったら


　何作っても塩辛かった


　・・・ということがありましたが、今回も

そのパターンです(^^;

　今度は普通の鮭をスーパーで買ってこよう(^^;

　焼き目がつかなくても、フライパンにフタをすると、

しっかりと火が通るんだなぁ・・・と思いました。

　えぇ・・・


　素人ですが何か？(笑)


　次は何作ろうかなぁ・・・またレシピ探して来ないとな(^^;