★kou★のブログ一覧

なおちんが会社できゅうりをもらってきたのですが、
このきゅうり・・・メチャウマ！
みずみずしさが全然違います。
何もつけなくてもうまいです(^^)
　kouです。こんにちは。


　今夜は


　大根の味噌マヨ和えを作りました


　・・・が、


　みごとな失敗でした(汗)


　敗因は・・・


　タレのかけすぎ(^^;


　一応レシピ通りに作ったんですが、大根の量の読みが

甘かったようです・・・。

　まず、大根を大きめに煮物で使うぐらいの大きさに

切ります。そして２分ほど電子レンジにかけます。

　その間に、味噌とマヨネーズを和えてタレを作り、

温まった大根の上にかけて更に４分ほど電子レンジで

温めます。そうすると、あ～ら不思議、


　失敗策の出来上がりです(自爆)


　いい感じでタレと大根が和えられる予定だったんですが、

タレが多すぎて辛かった・・・。

　こういう簡単な料理は好きなんだけどなぁ・・・

そして、


　美味しければ言うことなし(^^ヾ


　まぁ、


　失敗しなければ美味しいんですが(笑)


　明日のブログは・・・


　成功した料理をお伝え致します(笑)


　お楽しみに～(^^)