★kou★のブログ一覧

雨が降ったりやんだり微妙な天気ですね。
今回は頭が痛くならなかったな・・・。
体がだるかったのはありましたが・・・。
　kouです。こんにちは。


　昨日は失敗の料理をお送りしましたが、今日は予告通り、


　成功した料理をお送りします(笑)


　これも簡単な料理で、会社で教えてもらいました。

　まず、ピーマンを丸ごとフライパン焼きます。

　焼けたら、半分に切って種を取り(熱いのでヤケド注意)、

もう少し細かく細切にします。

　そして。しょうゆ２対酒１を混ぜたものに浸して

３０分ほど冷蔵庫へ・・・。

　時間が経ったら出して食べるだけですが、


　これがウマイ！


　主食にはなりませんが、もう一品ってときに

なかなかいい感じです(^^)

　丸ごと焼いたピーマンを切ったときのジュワッとした

あの感覚がステキです(笑)

　ポイントは、焼いてから切ることのようです。

　明日は・・・


　料理ネタではないと思います(笑)


　そんなにネタがありませんから・・・(^^;