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2011年03月25日 イイね!

誕生日はハンバーグ

誕生日はハンバーグタイヤが値上がりするようです。
現在2004年末の7年目に突入した
GCのタイヤ・・・。
買うべきか・・・でもまだ割れてないし、
あんまり乗らないという現実・・・。
 kouです。こんにちは。







 25日は誕生日です。

 年齢はさておき(笑)、夕食は僕の好きな


 粗挽きハンバーグを作ってくれました


 粗挽きハンバーグは、ひき肉を買ってくるのではなく、

牛肉と豚肉を家のフードプロセッサーにてタネを作ります。

 このとき、


 挽きすぎると普通のひき肉になります(笑)


 なので、あまり挽かないでおくと粗挽きです。

 こうすると、


 肉汁とかが詰まってウマイんです!


 最近我が家では牛肉は牛スジカルビというスジが多い

肉を愛用しているので、今回もそれだったのですが、

それよりは普通の小間切れの方が美味しいかも

・・・とかって言うと怒られるかな(^^;

 子供もハンバーグ(こちらは通常挽き)にして

一緒に食べましたが、丸いハンバーグに目と口を

ケチャップで書いたら、


 アンパンマンと勘違いして喜んでいましたよ(笑)


 また1年、無事暮らせますように(-人-)
Posted at 2011/03/29 12:42:30 | コメント(3) | トラックバック(0) | ブログ | 日記

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