★kou★のブログ一覧

タイヤが値上がりするようです。
現在2004年末の7年目に突入した
ＧＣのタイヤ・・・。
買うべきか・・・でもまだ割れてないし、
あんまり乗らないという現実・・・。
　kouです。こんにちは。







　25日は誕生日です。

　年齢はさておき(笑)、夕食は僕の好きな


　粗挽きハンバーグを作ってくれました


　粗挽きハンバーグは、ひき肉を買ってくるのではなく、

牛肉と豚肉を家のフードプロセッサーにてタネを作ります。

　このとき、


　挽きすぎると普通のひき肉になります(笑)


　なので、あまり挽かないでおくと粗挽きです。

　こうすると、


　肉汁とかが詰まってウマイんです！


　最近我が家では牛肉は牛スジカルビというスジが多い

肉を愛用しているので、今回もそれだったのですが、

それよりは普通の小間切れの方が美味しいかも

・・・とかって言うと怒られるかな（＾＾；

　子供もハンバーグ(こちらは通常挽き)にして

一緒に食べましたが、丸いハンバーグに目と口を

ケチャップで書いたら、


　アンパンマンと勘違いして喜んでいましたよ(笑)


　また１年、無事暮らせますように(-人-)