taka-ponのブログ一覧

最近、肉よりも魚が非常に食べたくなるんですよね～…


そろそろ歳か！？(爆)


昔から脂っこいものは、あまり好きではありませんでしたが…


今回のお刺身は、


八角・つぶ・しめ鯖です☆


しめ鯖はいつものように自家製の生鯖テイストで作り、トロッとしてめちゃウマ(^▽^)


つぶも直前まで生きていたのでコリコリ！


八角は昆布じめで臭みを取り除いたため、淡泊だけど充分な歯ごたえで美味しかったなぁ…

蒼一郎「あぁぁ～ぅ･･･うぁぁ～･･･」


「オイル!!!」


私と妻「うわ～！しゃべった～！」

妻「でも･･･「オイル」って･･･(T-T)」


ぎゃはは(^▽^)


「オイルオイル」って自分が言ってたら、ほんとにしゃべりました☆


いいぞ！蒼一郎！！！しっかり走りの遺伝子を受け継いでいるな！！！

いつもの峠に試運転に行きました～！


燃調も高回転で燃料を増量し、


スロットル全～開～！！！


ヴァァァァ～ン♪　ウォン、ウォォォ～ン…


もうサイコ～(≧▽≦)


もうオーディオなんていらないってくらい素敵な４連スロットルのサウンド♪


そして…


トルクがもりもり～！！！


坂道もなんのその！


あぁ…


エンジン内部にも手を入れたい…(爆)


圧縮上げて、カム交換して、ポート研磨して…あと軽量フライホイール…


夢だけが広がるばかり(^-^;)

サーキット走行をしてからというもの、高回転の伸びがいまいちだな～と感じたので、これはダイレクトスロットル化するしかないと思い、やりましたよ♪


ダイレクトスロットル加工



やっぱり吸気音がいいねぇ～(≧▽≦)　やる気にさせてくれるこのサウンド♪


VVTが入って4000RPMを超えてからの音がたまらん！！！


しっかりフレッシュな空気を吸ってくれよ～☆


そういえば、吸気系一式取り外したら結構重たかったから、軽量化にも繋がってるぞ(^-^)


3kgは軽量化になったかな！


あとはバッテリーをトランクに移設したいね！！！

めっちゃ久々に料理ネタです☆


最近仕事が忙しくて、休みにでもならないと料理が作れません…


車をいじるのと、料理を作ることが自分のストレス発散方法なのですが、両方とも仕事の日にはできないので最近はストレスが溜まりっぱなしでした。


今回の料理は


ポークカツレツのバルサミコソース添えです！


カツレツは通常パン粉をつけてからソテーしますが、カロリーをカットするために普通にソテーした豚肉にフライパンで軽く煎ったパン粉をつけました。


バルサミコソースの軽い酸味にパン粉の柔らかい甘みがブレンドされ、もうめちゃウマ！！！


付け合わせに作ったカボチャ・アスパラ・エリンギのバターソテーも最高にうまかった！！！


やっぱり料理は最高だねぇ♪