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2013年09月27日

ジャコの佃煮作り

昨晩は会社から帰って時間があったのでお弁当用にジャコの佃煮を作りました

だし汁にジャコを入れて醤油、みりん、砂糖、酒を入れて汁気が無くなるまで煮るだけ、砂糖を多めに入れるのがポイントか

完成です、器に入れて汁冷蔵庫で保存しお弁当に使います

今日のお弁当は
・オムライス(残った御飯使用、前夜調理)
・サラダ(きゅうり、キャベツ、ミニトマト、ブロッコリー、エダマメ)
・デザート(リンゴ、梨、ブドウ)
佃煮はオムライスに合わないので入れなかった

Posted at 2013/09/27 07:43:29 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | 日記

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