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夢・心・彩・純のブログ一覧

2024年03月17日 イイね!

金沢方面へ(パート⑥)


本日は「金沢方面へ」パート⑥です。

3日目の朝となりました。
朝食会場に向かいます。
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少し待ち時間が在りました。
ふと壁をみるとおかずクラブのオカリナ
のサインが置いてありました。
(イッテQで来訪された様です。)
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郷土料理が沢山・・・。
こちらは赤魚いしる焼き・さばいしる焼き
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こちらは金沢えびす・金時草入り柴漬け
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車麹のフレンチトースト
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こちらは金沢豆腐
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こちらはめった汁(豚汁みたいな感じ)
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美味しく頂きました♪
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では、3日目(最終日)です。
外気温は2℃です。
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金沢港方面に歩いて向かいます。
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NHK金沢局を横目に通過します。
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まだまだ歩きます。
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1時間歩いてコチラに到着しました。
ヤマト醤油味噌本店です。
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この本店には、
「麹パーク」が併設されています。

事前にここでは、
麹パークツアー(手湯体験付き)」
無料で開催されることを確認しています。
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こちらが麹パークの見取り図です。
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お邪魔した時は小雪が舞ってました。
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お邪魔しまーす。
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麹パーク内の要所を確認☆
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さらに奥に入って行きます。
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何か嫌な文字「貸切」が眼に入って
しまいました。
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店内に入って、
麹パークツアーを申し込みます。
すると本日は案の定、「貸切」にて
同ツアーは不可ですとのこと。
ガビーン!
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すると同ツアーの責任者がいらして、
10分程度であれば短時間ツアーを
開催しますよ! とのこと。
有り難や・有り難や。
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こちらがツアー会場です。
当日の「味噌造り体験」の準備中。
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この大きい樽は味噌樽かな??
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早速、ツアーが開始されました。
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勉強になります。
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そして、こちらが手湯体験みたいです。
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湯の中にはこちらの麹が溶けているそうです。
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では、湯の中に手を入れてみたいと思います。
感想はと言うと、ヌルめ感はありません。
不思議な触感!でした。
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売店側の方に移動して来ました。
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商品が沢山並んでいます。
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ヤマト醤油だけあって、
醤油がメイン処で売られています。
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ここでも引き続き、
ツアー責任者が対応してくれます。
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醤油の味見体験が出来ます。
醤油好きの私にとっては魅力満載♪
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色々な商品に興味深々。
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今度は、ぽん酢を確認します。
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こちらも味見させて頂きます。
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本丸の醤油。
お土産を購入させて頂きました。
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ツアーもこれで終わりです。
目指せ発酵食美人!
ここで働く女性陣は皆、肌がキレイでした。
やはり「麹」の影響が多そうです。
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麹パークを後にします。
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麹パークの目の前は「金沢港」です。
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朝方は雪が降ってましたが、
お昼前になると青空になってました。
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次の目的地(約6Km)まで歩きます。
ロケットの様な無線塔。
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1.5時間ほど歩いてコチラに到着♪
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能登牛骨めん匠八屋さんです。
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では、店内に入ります。
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メニューを決定します。
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フリーの席に着きます。
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オーダーしたメニューが運ばれて来ました。
能登牛骨醤油ラーメンにんにくチャーハン
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先ずはスープを頂きます。
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次は能登牛を頂きます。
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麺は太めのちじれ麺です。
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能登牛骨ラーメンを美味しく頂きました。
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ここから手荷物を預けているホテルに向かいます。
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ホテルに到着しました。
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荷物を受け取り、金沢駅に向かいます。
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Posted at 2024/03/17 21:19:53 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記
2024年03月14日 イイね!

金沢方面へ(パート④)


本日は「金沢方面へ」パート④です。

ランチ(能登牛ひつまぶし)を頂いた後は
ひがし茶屋街に向かいます。
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とろける金澤プリン
美味しそう~~。
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九谷焼の面々!
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漆器の面々!
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キレイなガラス細工ですね・・・。
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さて、今回のメインのお店に向かいます。
こちらは、
「金銀箔工芸さくだ本社」です。
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入店します。
今回、コチラにてある行動を行います。
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おおおおおおおっっっ。
見事な金箔商品の数々が鎮座されてます。
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店内を拝見していたら、こんなブースを発見♪
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金箔アイスキャンデーです。
抹茶をチョイス☆しました。
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金箔アイスキャンディーを食べ終わり、
予約した時間に来ました。

今回、実は「金箔貼り体験!」
予約したんです・・・。
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先ずは金箔を貼る小物をチョイスします。
種類は、お皿・お箸・小物入れ・手鏡等です。
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こちらが体験ブース(コーナー)です。
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今回、金箔貼り体験に先立ち、予め3種類
プランシングホースを準備しました。
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今回、金箔貼り先は「小物入れ(8cm角」
をチョイス!しました。
適正サイズはこちらのホースと決定♪
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適正なサイズにカットして行きます。
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金箔貼りの下地シートにカットしたホース
を載せて、サイズを最終確認します。
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次はカーボンシートを挟んで、
下地シートにプランングホースを
なぞって行きます。
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上部はこんな感じです・・・。
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下部はこんな感じです・・・。
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そして、全てのなぞりが終わりました。
先ず先ずではないでしょうか?(自画自賛!)
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そして、ここからはくり抜く場所を
カッティングして行きます。
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先ずは前脚を剥がして行きます。
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次は身体を剥がして行きます。
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ほぼ身体全体が剥がれました。
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これで、ほぼ身体全体が剥がれました。
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次はSF(スクーデリア・フェラーリ)の
ロゴを剥がして行きます。
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次はFを剥がして行きます。
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SFのロゴも剥がれて、全てが剥がれました。
ヤレヤレ・・・。
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次は下地のシートを剥がして行きます。
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なお、隣席では外人さん(娘さん)が
お箸金箔貼りを体験されてました。
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可愛いさん達でした。
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次は購入した小物入れに先程、
剥がした下地を貼り付けます。
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さて、ここからがメインコーナーです。
いよいよ金箔貼りです。
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小物入れの上に金箔シートを載せます。
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金箔シートを上から軽~く打痕します。
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打痕した後の様子がコチラ・・・。
微かにプランシングホースの形状が
見え隠れています。
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さらに軽く軽く平筆で打痕して行きます。
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ここで少し先生にバトンタッチします。
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ハッキリとプランシングホースが見えて来ました。
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ここからはまた私が実行して行きます。
キレイなホースの形状が読み取れます。
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下地シートをゆっくりと剥がして行きます。
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そろり・そろり!
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ほぼほぼ、完成!です。
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最終の完成状況です。
如何でしょうか?
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開始から1.5時間で完成しました。
以上、貴重な金箔貼り体験でした。
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金箔貼り体験を終えて、
ひがし茶屋街のメイン処に向かいます。
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金箔体験で神経を使いましたので、
ここで休憩します。
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コチラは金沢たこ焼きの
「金の縁起屋」さんです。
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お邪魔します。
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オーダーしたたこ焼き金箔
出て来ました。
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金箔載せはこちらの動画を見ながら実施します。
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シートを剥がして行きます。
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金箔載りのたこ焼き&箔梅酒ロックです。
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では、早速頂きます。
美味しゅう御座いました。
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ひがし茶屋街は賑わっていました。
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Posted at 2024/03/14 21:23:48 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記
2024年03月13日 イイね!

金沢方面へ(パート③)


本日は「金沢方面」へのパート③です。

いよいよ2日目のスタートです♪

先ずは朝食を頂きに向かいます。
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沢山、美味しく頂きパワーを貰いました。
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当初は3日目に「兼六園」に行く予定でしたが、
生憎、3日目のお天気が崩れそうと言うことで
2日目と3日目の予定を入れ替えました。
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兼六園に行く前に先ずは
「ひがし茶屋街」に向かいます。
ホテルから2Km強、30分を歩きます。
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味のあるお店が出て来ました。
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ひがし茶屋街まであと少し・・・。
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間もなくして到着♪
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ひがし茶屋街は昼間に来ると観光客が多く
落ち着けないと言うことを予めに知り、
9時前に到着した結果、この通りの静けさ
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情緒があって良いですね。
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散策していたら、こちらの神社に遭遇。
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今回の「旅の安全!」を祈願しました。
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ここは、和菓子のお店かな??
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栗兵衛(くりべえ)
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こちらは「金箔屋さくだ 町屋店」です。
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金沢と言えば「金箔の街」です。
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金沢は国内の金箔生産が何と99%だそうです。
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加賀友禅金沢漆器に並んで九谷焼も有名です。
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また、午後にもう一度来る予定なので
一旦、退散します。

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次は予定通りに「兼六園」に向かいます。
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こちらは消防署です。
建物の外観もマッチングさせていますね。
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やがて、兼六園の入口にやって来ました。
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兼六園は金沢城公園と並んで広大ですね。
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この坂の上に兼六園があります。
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戦国ショップが在りました。
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右手側が金沢城公園です。
後ほど、お邪魔する予定です。
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いよいよ、
この先が兼六園(桂坂口)ですね。
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遠くに石川門が見えます。
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入園し、ガイドマップを頂きました。
なお、入園料は320円/大人でした。
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ここからが新の兼六園です・・・。
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良く見る景観が眼の前に。
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これぞ、THE・兼六園の風景です。
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キレイですね。
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梅園もありました。
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何故かオシャレな雰囲気です。
歳を取ったかな???私も・・・。
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一方で園内にはこの様な縁の下の方々がいます。
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厳かですね、、、
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霞ヶ池(かすみがいけ)をグルリと廻ります。
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こちらにも縁の下の皆さんが。
お疲れ様です<(_ _)>
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最後は高台から金沢市内を望みます。
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兼六園から再び、ひがし茶屋街の入口まで
戻って来ました。
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こちらの
「もんぜん」さんでランチを頂きます。
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頂くのは「能登牛ひつまぶし」です。
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予約していたので、すんなりと店内に入れました。
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メニューは「能登牛ひつまぶし」
1点のみ(3,800円)です。
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先ずはを潤します・・・。
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提供まで30~40分掛かると言うことで
美味しい食べ方をコチラで事前学習します。
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予定通りに30分後に提供されました。
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では、オープン♪
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超旨そう・・・。
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先ずは「石川の特別な岩塩」で頂きます。
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はい、では一杯目を頂きます。
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次は「自家製の合わせ醤油」で頂きます。
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はい、では二杯目を頂きます。
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次は「薬味を組み合わせて」で頂きます。
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最後は「出汁たっぷりのお茶漬け」で頂きます。
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出汁を掛けます。
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何も言うことはありません。
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美味しく頂きました。
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Posted at 2024/03/13 21:24:56 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記
2024年03月10日 イイね!

金沢方面へ(パート②)


本日は予定通りに「金沢方面へ」
パート②です。

今宵、寝る場所とリラックス場所を確保
確認した後は、金沢駅構内を散策しつつ、
夕食を頂きに出掛けます。

おみやげ・お食事処の「あんと」さんに
向かいます。
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金沢と言ったら「お酒」ですよね。
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じっくりと品定めします。
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能登路・・・。
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能登牛のにんにく肉みそとぶっかけ生姜
合格!です。これは買いですね。
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こちらは漆器能作です。
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金沢の肉食堂・・・。
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ウマそう~~
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打って変わって、こちらは
金沢カレーの総本山。
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ゴーゴーカレー
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レディ加賀
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ヤマト醤油のお店
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こちらのお店はスケジュールに組み込み済み
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加賀百万石前田定紋
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そして、輪島と言えば、
「輪島塗」ですよね。
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とてもキレイですね。
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見ていても飽きませんね・・・。
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落ち着いてイイですね。
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こちらは「箔一」さんです。
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可愛らしいお菓子です。
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さて、こちらは???
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イイ感じの一杯屋さん。
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こちらはカウンターのお寿司屋さん。
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さて、少し場所を移動して、
次なる御土産さんへGo!
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ラーメン好きの私にとっては至福♪
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コチラはのどぐろラーメン。
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甘えび香味らうめん。
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こちらは駅の蔵さん
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ホタルイカと菜の花のイカ生ピザ
ですと・・・。
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そして、
こちらは「鮨 歴々」さんです。
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悩みに悩んで、コチラはパスします。
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こちらは「金沢まいもん寿司」さんです。
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では、贅沢三昧しましょう!
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入店・・・。
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案内されて着席!!
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先ずはビールで喉を潤します。。。
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次はオーダーします。
ここは思い切って「加賀百万石握り」
をチョイスします。
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職人さん達を見行ってしまいます。
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先ずは穴子がやって来ました。
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丁寧な仕事ぶりです。
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メイン処がやって来ました。
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そして、サブ処がやって来ました。
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加賀梅酒を頂くことにします。
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最後にのどぐろ巻きが出て来ました。
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以上、美味しく頂きました。
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お腹が一杯になったところで、
ライトアップされた「鼓門」を見に行きます。
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ライトアップされた「鼓門」は昼間とは
異なり、さらに凛々しい姿です。
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門の真下に来るとその壮大さが分かります。
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因みにこの鼓門は曜日によって、
色が変わるそうです。
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また、土・日・祭日には毎時に2分間ずつ
この様に色どりが移り変わるそうです。
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部屋に戻って来ました。
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お風呂に入って、旅の疲れを癒します。
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お風呂を出て、また一杯やります♪
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次のパート③では2日目の午前中版を
アップして行きたいと思います。

Posted at 2024/03/11 21:02:39 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記
2024年03月10日 イイね!

金沢方面へ(パート①)


昨年の秋にテレビ番組で北陸は「金沢」
についての紹介が在りました。

美味しそうな、お鮨能登牛・・・。
また、金箔を載せたタコ焼き等など。

と言うことで、
早速、近傍のJTBに向かいました。
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この時点で目的地は、ほぼほぼ決まって
いましたが、それでもコチラのパンフを
頂いて来ました。
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そして、自身で下記のプランを策定しました。
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そんな中、今年の元旦に能登地方に大きな地震
が有り、一時は旅を延期しようと思いましたが、
金沢は被害が殆ど無いと言うことで予定通りに
決行!することにしました。


そして、金沢行きの当日になりました。
こだま719号 12:51分発の新大阪行き
に乗り込みます。
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こだま号がやって来ました。
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8号車に乗り込みます。
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着席しました。
ここから2泊3日の旅のスタート♪です。
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実は初日の午前中は会社の健康診断
に代えて、人間ドックを受診しました。
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てな訳で、こちらのお弁当は
人間ドック終了時に頂いたモノです。
ドック会場で頂く時間が無かったので
車内で頂くことにします。
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流石、人間ドックのお弁当です。
低カロリーな感じがします。
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食事していたら、名古屋駅を通過してました。
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やがて、米原駅に到着。
ここ米原駅に降車するのは人生初です。
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ここから、北陸線に乗り換えします。
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金沢方面は5・6番線になります。
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これから乗り込む車両を確認♪
特急しらさぎ9号14:56発の金沢行きです。
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3/16に北陸新幹線が金沢~敦賀間が開業。
延伸されるのは御承知の通りです。

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それでは5・6号ホームに向かいます。
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ホームが見えて来ました。
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ホームに降りて来ました。
乗り込むのは5番線ですね。
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米原駅です。
まさしくここが北陸方面への起点ですね。
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ホームは到って平穏です。
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やがて、今回乗り込む「しらさぎ号」
名古屋方面からやって来ました。
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こちらが先頭車両になります。
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では、1号車に乗り込みます。
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折角の北陸のへ旅ですから、
グリーン車を予約しました。
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では、早速車両内に乗り込みます。
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車内の様子です。
左手2席・右手1席のシート列です。
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グリーン車両はこの様な感じです。
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今回、青色枠内が予約席になります。
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さて、ここら金沢駅に向けて邁進します。
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敦賀市を通過。。。
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平穏な場所を通過・・・。
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金沢に近づいて来ました。
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米原駅から約2時間で金沢駅に到着!
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北陸新幹線が金沢駅⇒敦賀駅まで延伸されると
この「しらさぎ号」は運転が取り止めになるそうです。
と言うことで、最初で最後の乗車となりました。
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駅構内に向かいます。
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到る処に北陸への歓迎旗。
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駅内から脱出します。
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ついに金沢駅の表玄関にやって来ました。
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こちらが「おもてなしドーム」です。
金沢は雨や雪が多いことから観光客が、
「駅を降りた人に傘をさし出すおもてなしの心」
をコンセプトに造り上げたものだそうです。
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金沢~~~
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そして、こちらが金沢駅前の観光ポイント!
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荘厳なるコチラは「鼓(つづみ)門」です。
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名前の由来は金沢の伝統芸能である「能楽」
で使用されるを縦にしてしているそうです。
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駅構内散策、夕食前に、
先ずは宿泊ホテルに向かいます。
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今回、ホテル・マイステイズプレミアム金沢
予約しました。
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ではホテル内に入ります。
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受付を終えて、部屋に向かいます。
6階を降りると「陸」の大文字。
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今回、嬉しいことに部屋タイプをアップグレード
してくれたみたいでルンルン♪で部屋に向かいます。
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さて、どんな部屋にアップグレードしてるかな?
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おっっ、広いねぇ~良いねぇ~。
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当初のスタンダードキングから、スペーリアキングを
さらに飛び越えて、デラックスキング(和み)でした。
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と言うことで寝る場所・リラックス場所は
確保・確認出来ましたので、これから
駅構内の土産物コーナー・夕食を頂きに
行きます。続きはパート②です。

Posted at 2024/03/10 14:56:53 | コメント(4) | トラックバック(0) | 日記

プロフィール

「特殊車両です。。。 http://cvw.jp/b/1745556/44831427/
何シテル?   02/10 21:55
・静岡県西部に在住のハンドルネーム「夢・心・彩・純(ゆめ・ここ・さー・じゅん)」です。ハンドルネームの由来は子供4人(1男3女)の名前の頭文字を組み合わせていま...
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