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イイね!

北海道のありふれた風景。

とある山奥のパン屋さん事情。 その8。
2013年05月12日
ここのオーナーさんは、外にいる羊さん(飼い主は別で、預かっているそうです)の毛で、昔ながらの手法で糸を紡いだりします。

手製の糸で、いろんな物を作っているそうです。

話が前後しましたが、こちらのパン屋さんは小さなカフェスペースがあります。乾燥したとうもろこしがぶら下がっている窓の側で、二人で向かい合って出来立てのパンやピザをいただくことが出来ます。オーナーさん自慢のコーヒー(1杯300円、おかわりは150円)を味わいながら、山生まれのパンをいただくのが格別です。

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