らーめん大　西荻店

2008年4月29日（火）昭和の日 3店舗目/5店舗中
今日は仕事帰りにＧＷも関係なさそうな葛飾区堀切菖蒲園に本店を置く滅多に休まないラーメン大の杉並区の支店、西荻店に向かった。

会社を19：40に出て外環下→17号→環八を埼玉から内回りで向かい、所々のセルフガソリンスタンド近辺では明後日からの大幅値上げに備えた給油待ち渋滞が非常に多かった。都内はＧＳ渋滞を抜ければガラガラだった。

ＪＲ中央線西荻窪駅至近なので電車で行くには好条件だが車だと一方通行も多く店の近くのコインＰは3台程度しか置けなく、駅に行くよりも遠い地図の山中病院の隣のコインＰに止め店に向かった。

20：25店に入った。行列は無くカウンターに先客5人で空席アリ。券売機を見るといつも行っている堀切と蕨では定番のコマギレチャーシューと魚紛が無い。

頼んだのはラーメン600円、味玉70円。無料トッピングはヤサイ・にんにく・味濃いめ。

ここのヤサイは多摩系の二郎のようにシャキシャキで軽く火が通っている程度で食感も良い。ヤサイにはキャベツ、モヤシのほかに大根の葉のような深緑の野菜が混ざっていて何だか聞かなかったが食感が良い。麺は他の大と同じで角太のコシの強い麺だ。スープは濃いめにしたが、シャキシャキ野菜のドレッシングとして考えれば良い選択だった。

大は5店舗のうち本日で3店舗目だが、全く違う大を堪能出来た。大といえばイタリアンシェフというかコックさんの格好で作っているイメージが強いのだがここは黒のＴシャツに大のロゴ。頭には黒いタオルを巻いていて、二郎や角ふじ系が融合された格好だった。大めぐりも残す所　本郷店と蒲田店。チェーン店ながらも店によって微妙？大きな？ｗｗ違いが出るのも食べ歩いていて非常に楽しいものだ。
住所: 東京都杉並区西荻南3-7-7