しゃあ☆彡@TRのブログ一覧

こんばんはm(_ _)m

2017年をうなぎカレンダーで振り返り…
クララとオフ、サーキット、うなぎ・そば巡り、不思議な場所へ…

皆様大変お世話になりましたm(_ _)m





では、うなぎ2017スタート🐟🔥



【1月】：1---------------------------------------------------------------

印旛沼のいしばしさんからスタート🐟🔥
蒸さない直焼です
◆焼き：直焼・歯応え系
◆味：甘口濃いめ系




【2月】：1---------------------------------------------------------------

名店神田きくかわさんは、みりんの代わりに蓮華のはちみつを使用
香ばしの中に、ほのかな甘み
◆焼き：関東焼・歯応え系
◆味：甘口あっさり系




【3月】：2---------------------------------------------------------------

こちらも江戸蒲焼き番付の行司で登場する、老舗大和田さん
◆焼き：関東焼・歯応え系
◆味：辛口濃いめ系



ひつまぶしもいただきました




【4月】：2---------------------------------------------------------------

本田宗一郎氏が、好んだ食した鰻家さん
床下を堀って地下水をくみ上げて鰻を寝かすこだわりの名店
◆焼き：関東焼・ふわふわ系
◆味：甘口あっさり系



印旛沼から少し離れた、こちらも名店さかたさん
◆焼き：関東焼・ふわふわ系
◆味：辛口あっさり系



【5月】：2---------------------------------------------------------------

我孫子にある、知る人ぞ知る美味しいうなぎやさん
こぐれやさん（新仔うなぎをはじめていただきました）
肉厚で食べ応えあり
◆焼き：関東焼・歯応え系
◆味：甘口濃いめ系



竹葉亭銀座店
味付けは、あっさりですが最高に美味しいです
◆焼き：関東焼・ふわふわ系
◆味：甘口あっさり系



【6月】：1---------------------------------------------------------------

じめじめいやいや
体力落ち気味の時は、がっつり大和田さんへ
◆焼き：関東焼・歯応え系
◆味：辛口濃いめ系



【7月】：1---------------------------------------------------------------

猛暑でしたが、奥の実家である愛媛で初の直焼チャレンジ
炭で火起こしから、顔が黒くなるぐらい直焼に燃えました！
◆焼き：直焼・歯応え系
◆味：辛口濃いめ系



【8月】：2---------------------------------------------------------------

竹葉亭本店さん
庭園の雰囲気も素敵です
”吾輩は猫である”にも登場します
◆焼き：関東焼・ふわふわ系
◆味：甘口あっさり系



秋への序章
大和田さんへ
◆焼き：関東焼・歯応え系
◆味：辛口濃いめ系



【9月】：3---------------------------------------------------------------

食欲の秋はじまる

初のまほろぼさん
うなぎ、おこめ、山椒と全て高知県産
◆焼き：関東焼・ふわふわ系
◆味：辛口濃いめ系


久しぶりに直焼の雄、愛川さんへ
◆焼き：直焼・歯応え系
◆味：辛口濃いめ系


締めは、大和田さんへ
◆焼き：関東焼・歯応え系
◆味：辛口濃いめ系



【10月】：2---------------------------------------------------------------

M2C///でのうなぎオフ！
浜名湖へM2集合
曳舟さん
◆焼き：関東焼・ふわふわ系
◆味：辛口濃いめ系



奥の一押し鰻家さんへも
◆焼き：関東焼・ふわふわ系
◆味：甘口あっさり系



【11月】：4---------------------------------------------------------------

秋深まり、うなぎ味ます

バランス最高、こぐれやさん！
◆焼き：関東焼・歯応え系
◆味：甘口濃いめ系



まほろぼさんでは、注文すれば直焼も！
◆焼き：直焼・歯応え系
◆味：辛口濃いめ系



神田きくかわさん
庭の鯉もまるまる太ってきました！
◆焼き：関東焼・歯応え系
◆味：甘口あっさり系



東の横綱
狐鰻こと、野田岩本店さん
◆焼き：関東焼・ふわふわ系
◆味：甘口あっさり系



【12月】：3---------------------------------------------------------------

神田きくかわさん
極まります
◆焼き：関東焼・歯応え系
◆味：甘口あっさり系



そして、夜の懐石で竹葉亭本店さんへ
◆焼き：関東焼・ふわふわ系
◆味：甘口あっさり系



もうひとつの横綱
神田明神下さん
◆焼き：関東焼・ふわふわ系
◆味：辛口あっさり系



どうにか、2017年も🐟🔥で越せそうです☆彡

一応しゃあ専用蒲焼き番付です
＜総合＞
1位：竹葉亭本店
2位：神田きくかわ
3位：野田岩本店



来年もどうぞ宜しくお願いいたしますm(_ _)m
良いお年をお迎えくださいm(_ _)m


クララ：1歳（10,700㎞）
ほとんどクララ登場なし...笑
クララは、月刊blog&フォトギャラで...笑