こ－すけのブログ一覧

先日、
みん友＆リア友でもある、
そぶちゃんに
あきちゃまから預かったモノと
トラストにオーダーしたブツをお届けしたら…
そのときに
そぶちゃんのお母さまから
「ポポーの実」を頂きました。




ワレ目のないアケビみたいですが、
「森のカスタードクリーム」といわれている、
幻の果実のポポーです。
中は…




オレンジ色の果肉に
ちょっと大粒の黒い種子
そして、めちゃ甘い香り…
ネットリした果肉で
味は
よくいわれる、
マンゴーとバナナとパイナップルを
いっぺんに食べたような味ですが…
どちらかというと
宮古島の
高級アップルマンゴーみたいな感じです。

果肉は
美味しくいただいて…

う～ん、
種子を植えてみたいなぁ～♪
って、コトで
実生でポポーを育てるために
一粒が
小指の先くらいの種子は
保存します。

ちなみに
ポポーは日本でも育ちます。
けっこう、あるとこには
あるそうですが…
ただ、
果肉が
非常に傷つきやすく、繊細なために
国内流通量が限られているだけです。
なので…
まずは
キレイに洗って
表面の薄皮を掃除します。


キレイにしたら、
湿らせた水苔で包んで…



さらに
新聞紙でくるんでから
ジップロックで密封して
目安に日付を書いて…
冷蔵庫の野菜室の奥に
こっそりとしまいます。


ポポーの種子は
冷蔵庫の野菜室で
疑似冬越しをすると
発芽率があがるそうです。
さぁ、
３ヶ月くらい、
オヨメにバレないように
保存しよっと♪