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ホテル・ザ・マンハッタンというこの近辺では一流のホテル内に入っているケーキ屋さんのチョコレートケーキです。
お味の方はちょっと期待外れ。
もう少し苦味が効いていたほうが良かったかな？

本物のイチゴとカシスにホワイトチョコを染み込ませるFCOM製法という特殊な作り方で作られた「ホワイトストロベリー」と「ホワイトカシス」です。
イチゴの酸っぱさとホワイトチョコの甘さが何とも言えないハーモニーを奏でていて、大人の味わいでした。

ちょっと気になったのは、イチゴが中国産だったこと。(^^;;;
でも、日本じゃこんなに酸っぱいイチゴは作ってないだろうし・・・。

一連の餃子事件の数日前の出来事でした。(汗)