555@kanazawa♪のブログ一覧

　ちと・・・呑み過ぎました・・・(爆) 　だって、美味くて・・・(；´∀｀) 　マジハマりそうです・・・燻製作り・・（；^ω^） 　さて、次は・・・(謎
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　燻煙開始から１時間半程で、半分に折って燃やした 　スモークウッドが燃え尽きたので、一旦取り出すと・・ 　←おおっ♪(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ 　なかなか良い感じです!(^^) 　 　端っこを食べてみたら、十分に香りが付いてるようでしたので、 　これで暫く風に晒して落ち着かせて、後程食し ...
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　朝から燻製作りやってます♪(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ… 　材料は、「カマンベールチーズ」と「プロセスチーズ」の２種類。 　スモークウッドは、悩みましたがお初と言う事で、「サクラ」を使用。 　初めてなので驚きましたが、綺麗な白い煙が出るんですね～!　(・∀・)ほう～♪ 　これで様子見ながら燻してます ...
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