美松食堂

　津和野名物は源氏巻とお稲荷さん。太皷谷稲成神社の参道入り口にある。全国シェアのガイドブックにも掲載されているので訪れてみた。店舗は古いしあまり清潔感はない、昔の食堂風だが、店内は満席。結構繁盛している様子だ。仕方が無いのでお土産用のお持ち帰りを選んだ。あげの色が醤油で煮詰めたように真っ黒、食欲をそぐ色合いだ。
　名物に旨いものなしとよく言われる。この稲荷寿司も当てはまるようだ。観光地では一見の客を相手にするので、この程度でよいと思っているのかもしれないが、これではリピーターは望めない。ただ、この寿司が美味しいと云う方もいらっしゃるようで、世間は様々なのだけれど、私にとって再訪はない。
住所: 島根県鹿足郡津和野町後田ロ59-13