ひつまぶし

名古屋1日目、シメは『一色』で、ひつまぶしを頂きました。

お店の前には、行列が出来てしばらく待たされました。


うなぎは肉厚で、皮はぱりっと焼いてあり今まで食べた事の無いくらい美味しいうなぎでした。

食べ方の説明通りに‥‥
まずはそのまま一杯、薬味を添えて一杯、お出汁をかけてお茶漬け風に一杯ですが
茶碗もう一杯分はあまります。
お店が混んでいた為かお出汁がなかなか出てこないので薬味で二杯頂きました。

ボリューム満点でめちゃウマでした。
うなぎが苦手な母親も、完食して喜んでました。