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2007年04月12日

チーズケーキ

母親の会社の人から北海道旅行土産にもらったチーズケーキです。
クリームチーズとマスカルポーネチーズを２層にし
スポンジクラムで包んであります。

冷凍してあるので「５～８時間冷蔵庫で解凍して下さい」との事
半日解凍しましたが‥‥
クリームチーズがシャーベット状でシャリシャリです。

２日目の今日は
クリームチーズも奇麗に解凍されて
濃厚なクリームチーズの味が旨いです。

シャーベットでも意外と旨かったけど‥‥

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せーけん

2007年4月13日 8:03

なんだか見てるだけーで、シアワセな私。

でも、出来れば味わってみたい....(^^;

くりーむちーずと、ますっマスカルポーネって......
どんな味なんでしょう？

ますます、食べてみたいっ！

コメントへの返答

2007年4月13日 22:45

旨かったです（笑）
初日は冷たくてチーズもちょっと固めで、甘さも控えめな感じでしたが
２日目はクリームチーズは濃厚で、マスカルポーネの方もチーズの味がしっかりしてました。
ドゥーブルフロマージュってやつです。
通販もやっている様なのでぜひ味わってみてください。

よ☆こ

2007年4月14日 22:36

あぁぁ～(≧▽≦ )
濃厚クリームチーズたべたぁ～い。
真剣おいしそうです。

通販でもやっているのですね！！！目標に達成したら是非購入したいです。

コメントへの返答

2007年4月14日 23:28

旨かったですよ～
ルタオのHP見たら、期間限定のストロベリードゥーブルも‥‥
旨そう～です。

う～ん、ぜひ、ぽちっとやってくださいませ（笑）

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