映画の後は

我馬は広島の人が博多で修行したあと，広島に帰って広島風にアレンジしたそうです。赤馬と白馬がありましたっけ？しばらく食べに行ってません。

メンの硬さ指定を広島で聞いてくるようになったのはここが最初のような気がします。その後，広島市域で広まりました。

意外と広島市域はラーメンの激戦区だったりしますが，博多や大阪に比べるとそれでもまだまだな感があります。あちら方面のうまい店は本当にうまい！広島にそんな店があったらなあと思いつつ，日夜新規発見のため，知らない店ののれんをくぐるのでした。

赤と白があります。
前回も自分は赤、相方は白を食べました。

麺は極細で、なかなか美味しいです。（笑）

一時期、たくさん新しい店がありましたがどこも今一で‥‥
友人たちと「広島に旨いラーメンなし」なんて言っていましたが（苦笑）
奇麗な店より、裏通りの古い店の方が旨かった利しますよね。
これは、ラーメンに限らず、お好み焼き、焼き肉なども‥‥

最近は、新しいお店でもなかなかの所が多いです。

いい所があったら教えてくださいね。（笑）

ちょーど晩御飯時なんで、この画像は目にしみるー

見た感じでは、醤油とんこつに、焦がしねぎ油と
いった所でしょうか？？

半熟煮卵も丸ごと1個のって、分厚いチャーシューも
いけません、よだれがぁ～

早く帰ろっと！

おしい～！

豚骨スープに、香味油です。

これに、ネギをトッピングした「全部のせ」もあるのですが、「赤馬肉入り」に玉子をトッピングの方が、チャーシューが２倍なんで‥‥（苦笑）

とろとろのチャーシューは旨かったです。

ここの店、プリンなどのスイーツもありますよ。これもなかなかおすすめです（笑）