真鍋家 (藤沢市 用田)

こちらの近くに所用があり、そのときにぷらっと立ち寄ったお店です。

看板と店名からして｢家系｣であることは容易に想像できましたが、中に入るとメニューまでが仕事場近くの｢まこと家｣や、以前行った｢本牧家｣に似ていました(^^;)
後で調べてみると、このお店のご主人は｢本牧家｣系の｢寿々喜家｣の出身だそうで、その流れを汲んだものであると言えます。

さてラーメンはいわゆる｢家系｣の本道を行ったもので、中太麺に海苔、ほうれん草、チャーシューなどの具が乗り、スープは濃厚な豚骨しょうゆスープであるもののしつこさはあまり感じられない、飽きの来ない味と言えると思います。

・用田交差点角
営業時間： 11:00～21:30
定休日　：月曜日
駐車場　：あり
メニュー：ラーメン600円
　　　　　　ラーメン中700円
　　　　　　ラーメン大800円
　　　　　　チャーシュー増し+200円
　　　　　　海苔増し+100円　　　　　等
住所: 神奈川県藤沢市用田611-1
電話 : 0466-49-3901