すけさん。のブログ一覧

みなさん、お久しぶりです。

長らく続いた日吉通いも先週の土曜日を持って終わりました。やっと気分が楽になった感じがします。

と言うことで、ご褒美？なのか待望のスマートフォン購入に踏み切りました。

私のキャリアは「au」なので、当然

IS03

です。
劇遅携帯「W61S Cyber-shot」からの変更になります。

今週金曜日に機種変可能との連絡がありました。
と言うことで、金曜日にサクッと機種を変更します。

今から楽しみですが、今さら気がついたことい、

「モバイルSuica」が使えない～～～～～。

ま、いっか。
今から楽しみです。

激辛な収穫です。

あれ以来、緑色の実はいっぱい出来ているのですが、なかなかオレンジになりませんでした。

今日、久々にチェックすると4つオレンジになっていました。

ということで、収穫。
保存方法を調べると、そのまま乾燥させるとカビが生える様なので、切り刻んで乾燥させています。

切りたてを醤油につけて1時間ほど寝かせると、信じられない辛さの醤油が出来上がります。

今日の晩御飯は水炊きなので、味ポンに入れて使います。
一回やったことありますが、これもかなりの辛さでＧＯＯDです。

切りたてだと辛さも格別ですが、ハバネロ特有のにおいがあります。
乾燥させると、物凄く辛い一味と言う感じになりますよ。

ディズニーランドに行ってきました。

ただ今、第3子出産に伴う出産休暇中です。

せっかくの平日休みだから、ということで、かみさんと末っ子を置いて長男（4歳）と長女（2歳）を連れて朝6時半すぎ、ディズニーランドへ出陣。

平日中日と言うこともあり、結構空いていました。

現地で私側の両親と合流し、ハロウィンパレードを見て、適当にアトラクションで遊んで、3時過ぎには帰る予定でした。

が、長男がエレクトリカルパレードを見たい、と言い始め、でも私の両親は帰ると言い、、、
しかたなく、3人でディズニーランドに残留。

エレクトリカルパレードだけでなく、花火まで見て御帰宅。
当然、子ども二人は帰りの車で爆睡。
家に着いた時には22時を回っていました。
子どもたちは帰宅後、お風呂に入らずそのまま着替えてベッドへ直行でした。

しかし、子ども二人（4歳、2歳）と親一人でのパレードはかなりのプレッシャーですな。
場所取りしていても、子どもが飽きちゃったり、トイレに行きたい、って言われたらどうしようって。
でも、そんなことなく、長男も長女もおとなしくしてくれてよかったです。

今度は末っ子の首が据わる1月位の空いている平日に行こうかな。

夏休み明けからこれの自作を始めました。

「納豆」です。

写真のやつで3回目。
今日4回目を仕込みました。

一回で500gくらいできます。

一回目は明らかに失敗作でした。
それをもとに、トヨタさながらの改善を繰り返してきています。

二回目の改善点
1．　納豆を混ぜる　→　納豆から熱湯で納豆菌を抽出して混ぜる
2．　豆を煮る　→　豆を蒸す

3回目の改善
1．　発酵時に乾燥防止でサランラップをひく（市販品にあるラップ）
2．　蒸し時間倍増　→　水が足りず想定より増えず

そして今日の改善
1．　蒸す時間を倍増（水の量も倍増）
2．　納豆菌の量を倍増

さて結果は明日の朝に分かります。

今年は激辛な品物を栽培してみました。

「ハバネロ」

そうです。暴君です。
赤くなると思ったら、飢えた品種はオレンジになるやつだったらしく、これでOKのようです。

どのくらい辛いかは未知数。
って、栽培してみたものの、どうやって食べていけばいいんだろう…

ちなみに、緑色のやつがまだ30個は成っています。。。