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  5. 黒ビールと思ってたら… [レアン]
イイね！
   
2013年03月29日

黒ビールと思ってたら…

黒ビールと思ってたら… 瓶にも輸入元のラベルにも
ボック書かれてりゃそんな先入観

【Bockbier】

文字通り「濃い」だけな意らしい…

開栓時焙煎な香りなし
泡立ちしっかりかつ綺麗
所謂ピルスナー的ホップアロマ

お味の方も期待したスモーキーや
カラメル的なフレーバー全く
ないっジャーマンラガー！

いやぁ今回のドイツビールセット
面白くてどれも旨かった～♪

しかしスタイル上はコレを
最初に飲むべきだったわ
度数高め(6.9%)だけど
ブログ一覧 | Beer | グルメ/料理
Posted at 2013/03/30 00:14:36

   

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タグ

ビール ドイツ ドルトムンダー ボックビア クルンバッハ醸造所
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この記事へのコメント

オイチ
2013年3月30日 21:44
シリーズセット購入でしたか！
かなり濃い色なのにピルスナー的！？
いい意味で予想を裏切られると面白いですね

ちょっと前から気になってたんですが、関連コンテンツってどうやって割り当てるんですか！？
コメントへの返答
2013年3月30日 23:29
端的にいえば
この色合と度数分濃いヱビス
＝ドルトムンダーでした
ドイツでも従来のスタイルとは
異なるビール醸造してるのが
ホント面白かったですよ♪

関連コンテンツはみんカラ側で
同一タグを抽出し表示させてる
新機能？ですかね～

例えばクルンバッハ醸造所
タグが選ばれれば私の
ブログしか表示されない訳です
…他に使ってる人いないから

   

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