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イイね!
2018年09月08日

サン=レミ修道院の最高峰!!

サン=レミ修道院の最高峰!! この醸造所「は」制覇っ
【Trappistes Rochefort10】

数字は初期比重の意だから
当然度数UP で ABV:11.3%!

開栓即ドライアイスの如くな炭酸煙
で泡立ちは良かったが引くのも早っ
如何にもベルジャンダークアロマ

初っ端の口当たりから濃醇
な葡萄的風味駆け巡るぅぅ

コレまた度数二桁の割に飲み易さ気な
もののハイアルコール感はシッカリ!!

ほぼ 2022年近く(2021/11/16)まで保つ
(瓶内発酵可)だけど今位が好みだわ♪
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ブログ一覧 | Beer | グルメ/料理
Posted at 2018/09/08 21:41:51

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