東北の味らしい。

そんな気はしてないですが。

ナンか東北の味らしいですな。


油麩。


フツーにどこにでもあって使ってる感覚ですが。

仙台麩とも言うくらいだから、そーゆーモンなのか？



ウチにあった油麩、早く使わないとな〜と。

でも、油麩丼とか作る感じではないし・・・


で、焼きそばに使ってみた。


意外に合いますな〜。

元々肉の代わり的な使い方することの多い食品なのでイイのかも知れませんな。