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先日、道の駅 米山で見かけました。

白いゴーヤ。

こんなんあるんだ〜？


ナスとかピーマンとかトウモロコシとか・・・

フツーは白くないモノでも白いモノもあるから、白いゴーヤもあるんだろう。

珍しく思い、つい買ってしまった（笑）


で、使ってみた。



色が白いから、白菜でも炒めたように見えるな。

苦味が少なく、少し柔らかい感じかな？

ゴーヤが苦手って人も、美味しく喰えるんじゃないですかね。

なんとなく、どっか行きたい気分・・・

手近で、でも近すぎない程度で・・・

久しぶりに、女川のコバルトラインでもひとっ走りしに行こうかなぁと。


三陸道を石巻へ。


そこで突如気が変わり、西進。


久しぶりの、涌谷城。
伊達安芸様のお城です。



三層櫓はウソで、疑似天守な資料館ですが。

二層の二ノ丸隅櫓、その下の石垣右側、白っぽい部分は往時のモノです。
石垣が反り返って、武者返しになってるのわかりますかね？


涌谷城で川べりで、しばらくのほほんと。



色違いのコレ、ウチにもあるんですよね〜。



で。

しばらくこの辺に来てないから、道の駅にでも寄り道するか〜と。



道の駅　米山へ。


バリバリ全開の農村ですから。

地場産品を眺めて野菜買って、ゆるゆる放浪。


あとは古川に出て、仙南に戻りましたとさ。



仙南から西や南へこんだけ走りゃ、間違いなく県外ですが。
西なら新潟県境近い山形の小国辺りまで、
南なら福島の郡山辺りまで行くんじゃないか？

北だと、簡単にゃ県外に出ないんですよね〜。

はい、ゴーヤです〜😋

ちくわと合わせてオイスターソース炒めに。

これにマヨネーズぶっかけたらカンペキ♪


コレがいい一品になるんですよね〜😋ｳﾏｳﾏ




さらに。

先日のすりゴマ余ってましたので、それも合わせてみよう。



ゴーヤとエリンギの胡麻和え。

思いの外、ヒットでした😋

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ん〜、どの色もいいなァ😊