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先日、道の駅 米山で見かけました。

白いゴーヤ。

こんなんあるんだ〜？


ナスとかピーマンとかトウモロコシとか・・・

フツーは白くないモノでも白いモノもあるから、白いゴーヤもあるんだろう。

珍しく思い、つい買ってしまった（笑）


で、使ってみた。



色が白いから、白菜でも炒めたように見えるな。

苦味が少なく、少し柔らかい感じかな？

ゴーヤが苦手って人も、美味しく喰えるんじゃないですかね。