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稲刈りも終わり〜

新米の季節です。

美味しい宮城のひとめぼれ♪


割りと最近知って驚きましたが。

仙台及び近郊でもずっと街場育ちだと、玄米見たことないなんて人もいらっしゃるようで。

いや、若い人でなくオッサンオバサンでも。


そーゆーモンなんですかなぁ。

ワタシャ米＝玄米であり、喰うとなってから精米するという感覚で生きてきたので。


で、30キロの米をクルマに積んで。
30キロっつーと、大体20升くらいか。
米は体積、合升単位で言われた方がピンとくる。
炊くときは体積ですからねぇ。


その辺の、ここかしこにあるコイン精米所へ。




玄米投入〜。




上白の白米です〜♪



今年も美味しくいただきましょう♪