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妖怪じじいのブログ一覧

2019年01月03日 イイね！

熊野の味

遅ればせながら…明けましておめでとうございます。 今年も相変わらずの寝正月でしたが、元日のお雑煮は。 熊野土産の『鮎の焼き干し』を使って。 まずは雪平鍋に、鮎を泳がせて。 １時間ほど置いてから、火にかけてじっくりコトコト。 酒少々に醤油で味を調え、隠し味に昆布茶 ...
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Posted at 2019/01/03 20:06:22 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ？ | 日記

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「JAF近畿ジムカーナ選手権 第７戦　観戦 http://cvw.jp/b/1893438/48683709/」
何シテル？   09/28 21:24
妖怪じじいです。 温泉大好きで、温泉旅行のついでにジムカーナやってます。
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