妖怪じじいのブログ一覧

先月 30日の東海シリーズを走った後

2週間ほど競技の予定がなかったので。

久しぶりに 17インチにドレスアップ。






215/40-17 の DIREZZA ZⅢ



普段の 195/55-15 より燃費もタイムも 1割ほど悪化すると言う優れ物？（爆）





13日の近畿ミドル・20日の北陸戦と、相次いで中止になったので

当初2週間の予定が4週間の ひきこもりスラローマー？（笑）





ひきこもり中の簡単おうちごはん、本日のメニューは塩鶏ちゃん。


ポリ袋に 鶏肉・酒・砂糖・おろしにんにく・胡椒・昆布茶・ごま油を適当に入れ



よく揉んでから、冷蔵庫で2時間ほど寝かせ。

フライパンに並べて蓋をして、弱火にかけて約8分。



肉だけを取り出して、適当に切った玉ねぎを投入。



ある程度 炒めてから、取り出しておいた鶏肉を再投入。



多少 焦げ目が付く程度まで炒めて、仕上げにラー油と山椒を少々。



ひきこもりスラローマーの適当クッキングでした（笑）