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2006年05月28日 イイね!

完成!!

完成!!4時間かかってイチゴジャム完成!!
レシピですが
材料
 イチゴ  2kg
 砂糖   1kg
 レモン汁 30~50滴ぐらい(てきとー)
調理方法(テキトーです)
 イチゴと砂糖を交互に入れ1時間ほど寝かす
 弱火で1時間ほど煮込、水分を出す
 中火で適当に煮込む
 煮込むときはアクをすくってください。
 レモン汁は適当なタイミングで
 仕上げは感覚と、水を入れたコップに1滴たらし
 底までジェル状のものが到達すればok
 全て適当に行ってますので、自己責任でどうぞ
 熱いうちに容器にうつし、冷やせば完成

今回の出来ですが、ちょっと煮込みが足らないかな。
まだ水っぽいですかね
Posted at 2006/05/28 23:27:08 | コメント(1) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理
2006年05月05日 イイね!

きょうの夕食は

きょうは、嫁と二人でちょっと贅沢にBBQ?
七輪でステーキやいて、フランクフルト空港で購入したフランクフルト焼いて、ハンガリーの有名スーパー TESCOで購入したTOKAJI WINEを飲みました。
現在、よっぱらいの真っ最中です。
普段、酒を飲まない夫婦ですので、現在最悪です。
何が最悪かというと、二人してスッポンポン。
何もしてないよ。
妻はダウンです。
なぜだろう、なぜかしら。
トカイ最高。
あれ?ワインの持ち込み何本だっけ?
まだ新品が2本あるぞぉ
フランクフルトソーセージって持ち込み良かったかな?
美味しいから、良しとしよう。
気持ち悪いからもう寝ます
Posted at 2006/05/05 23:31:21 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理

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上2人の子供は、なかなかついてこない。 ちびと一緒に頑張っていこう! さぁ頑張っていきましょう なんちゃってですが、投資家になりました
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