knackのブログ一覧

ひょっとしたらあまり知られていないのかなぁ…と思い
ここに書いてみる事にしました。
知ってる方がいらっしゃったらごめんなさい。

実はKA9の後席ドリンクホルダーは、
UA1、2、3インスパイア/セイバーの前席ドリンクホルダーと
形状が一緒です。

すなわち、UA3のインスパイア、セイバーの
本木目ドリンクホルダーが装着できます。
無加工です。
カパっとはめこむだけです。

僕がUA1セイバーに乗っていた頃、
UA3本木目系パネルを買い漁っていた時期があり、
色々な都合で本木目ドリンクホルダーが１つ余っちゃってたのを思い出し、装着してみました。

色味はKA9後期のウッドの色とほぼ一緒です。
軽く赤味がある感じです。

写真では解らないのですが、
じつはこのドリンクホルダー、壊れてます（笑
フタがキレイに開かないんですよね…

今相方が乗っているセイバーの本木目ドリンクホルダーは
壊れてません。
ぽちっと押すとゆっくり開いていきます。

とりあえず、第一次交換交渉は見事に決裂したので、
いつかコッソリ換えといてやろうと思います（笑

な「おいおい…もう４時間も経つぞ」
ア「…」
な「黙ってないで早く吐いちまえよ」
ア「…」
な「お前のおふくろさんも心配してるぞ」
ア「…！」
な「ほら…カツ丼、食うか？」
ア「…ペッ」
な「ようやく吐いたか…」

どうも、刑事なっくです。
でかなっくと読んで下さい。

今回は前回に引き続き、ボンゴレ系のパスタです。
簡単に言うとビアンコにトマト足して赤くしたらロッソなんですよ！
てなわけでいつも通りの簡単手順いきます。

①アサリの砂抜きをする
　今回、砂抜きに４時間かけてます（前フリ参照
　仕事中に砂抜きしたのはお兄さんと君だけの秘密だぞ！

②オリーブオイルでにんにくを軽く炒める。

③アサリを投入し、軽く炒った後に白ワインを入れる
　白ワインの量は適当でかまいませんが、
　あんまり入れすぎるとアサリの風味が消えてしまいます。

④フタをしてアサリが全て開くまで蒸します。
　割れてるアサリは死んでしまっているので、
　アサリを投入する時に取り除いてしまいましょう。
　同様に、いくら蒸しても開かないアサリも
　残念ながらお亡くなりになっています。
　
⑤アサリが開ききったら、ホールトマトをいれて
　トマトをちゃんと潰します。

⑥全体的に軽く煮込んだ後、塩コショウで味付けします

⑦茹で上がったパスタにかけて完成！


感想：うーん…
　　　いや、美味しいっちゃー美味しいんですけどね
　　　正直アサリの風味やダシがちょびっとしか感じないのですよ。
　　　白ワイン入れすぎたのか、そんなものなのかは解りませんが、
　　　個人的にはボンゴレ・ビアンコの方が好きですね。
　　　
そんな感じで本日の漢の料理は終了でございます。
次はどうしましょうね。
そろそろ和食が食べたくなってきたので、
無理やり和食を作るかもしれません。
それではまた次回に！

静岡から友人（ドラム）が来たので、
二人でスタジオに行って来ました。

やっぱりいいですね！
大声出してデカい音出すのは。
日ごろのストレスが全部出た感じです。

今は特にバンド活動はやってないんですが、
その時のセッション中に考え付いた曲ネタが
３曲分ほどあるので、
ちょっと作りこんでみようかなぁと思います。

その後朝から何も食ってない＋腹の中がからっぽのせいで、
牛丼並３杯食ったなっくでした。

…やばいもうネタ切れ…


おしマイケル☆（必死

しっかり吐けぇこの野郎！！！（砂

…ゴホン…失礼致しました。
おはようございます
比較的珍しくこの時間に更新しているなっくです

今回は私が一番好きな、ボンゴレビアンコのご紹介でございます

あまりの空腹に耐え切れず、盛り付けも忘れて食べに入ったので、
なんと画像は食いさしです（笑

好きなら何故一番最初に作らないかと言うとですね
理由は砂抜きが面倒だからです…

ササっと作れる物を選んでしまいがちですが、
ある程度時間と空腹に余裕がある時は
仕込みに手間をかけるのも良いことだと思います！
そいでは今回は砂抜きから説明！

①アサリを平たい皿か何かに移し、均等に並べます
　アサリが全体浸かるまで塩水を注ぎ、1時間程放置します
　「ここは海なんだぁ」と思い込ませて、砂をぴゅーっと吐かすのです

②放置終了したら、手で貝同士をこすり合わせ、洗います
　この時点で割れている貝があったら、捨ててしまいます。

③パスタ茹でを開始致します。

④フライパンに刻んだにんにく１欠片、種を抜いた唐辛子２本を入れ
　弱火でローストします

⑤良い香りがしてきたら、アサリを投入します
　すかさず白ワインを投入し、フタをして中火で蒸します

⑥貝が全部開き、２分ほど経ったら、茹で上がったパスタを投入

⑦ササっと全体を絡ませて、ちょちょっと塩で味付けして完成！


感想：やばい！うまい！
　　　このアサリの天然スープと白ワインの香りと
　　　１時間焦らされた空腹とが折り重なって
　　　異常な美味しさを演出しております！
　　　ただ、今回アサリが２０粒程あったのですが、
　　　５粒程砂抜けていませんでした…
　　　そこで冒頭の暴言に繋がるわけでございます
　　　今度はしっかり２時間くらい放置してみようかなぁと思っております

さぁ、今回はボンゴレ・ビアンコの紹介でございましたが、
実はコレにトマトを加えるとボンゴレ・ロッソになります
そっちも結構おすすめなので、
また次の機会に作ってみます！

…なんか全体的に普通のブログだったので
最後に面白い事でも書こうかと思ったんですが、
思い付かないのでやめておきますね！

追伸：ひっそりとパーツレビューが追加されていってます…

嘘です。なっくです。

写真は先日弁当にした焼きそばです。
特に手順載せる程の物でもないので、
漢の料理は本日休業です。

さてさて、本日はとりわけ内容が無いような日記なので（掛
忙しいお方は読み飛ばしをオススメします。

実はラストのパーツ更新から、また新しく
２つほどパーツつけました。
正直やりすぎました。
でも止まらんのですよ…

ただもうアイデア枯渇なのでここでストップする予定でございます。
実は取り付けに精一杯でまだ写真すら取れていないので、
まったりと更新していこうと思います。

さて、ストップしてると思われがちな料理なんですが、
実はちゃんとやってるのですよ。
でもメニューがローテなんでUPする事もないかなぁ…
といった状況でござりまする。

でも今日は仕事が本当忙しくて、
思わず帰りによしぎゅー寄っちゃいました。

やっぱ外食って便利っすね。
頼んで１分以内に牛丼出てくるとかマジ信じらんねぇっす。
後片付けもしなくていいしね！

とりあえず今の段階で外装は落ち着くかなぁと思っております。
次は内装なんですがね…
特に不満がないのですよ…

そうそう、私のいつもの上司が（w124ベンツ乗ってる方
家族用にラグレイトを買いやがりましたちくしょう

今週日曜は13日ぶりの休みだというのに
ラグレイトのスモーク張りやらホーン交換やらをする予定です。
車いじるのは楽しいからいいんですけどね！けどね！けどね！

たまにはぼけーーーーっと家で寝まくりたいなっくでした。