黒猫　ポチのブログ一覧

仕事仲間と2人で

キャンプに行こうということで

目的地を目指すも・・・・



みかんの国なのに一面銀世界。。。(滝汗)



なので、仕方なく目的地を変え

いつもよく行くところへ♫

早速、設営し・・・



寒いですが、今回は秘密兵器が(笑)










薪スト〜ブ〜♫(ドラえもん風)







煙突もおもてに立てて

寒さも感じず楽しめそうです(^^)

ナビを仕込みましたが

要領は分かっていても

やっぱりめんどくさいですね〜(^◇^;)

無事ちゃんと仕込め



地デジも4アンテナになって

かなり感度良好で(^^)



この前仕込んだバックカメラも

こんな感じに♪

ちゃんと映って一安心(笑)


それだけでは時間が余ったので・・

ラパンでもiPodが聴けるように



オデで使っていたユニットを移植♫

コレでゴルフワゴンでもラパンでも

快適に過ごせます(^^)

っていうか・・・

2台ともデッキの後ろ側、狭すぎ(苦笑)

待ちに待った、

おNewのナビが届きました♫

去年モデルの型遅れですが・・

明日、早速仕込んでみます(^^)

楽しみ〜(笑)

今日は

この前仕入れたバックカメラを

仕込んでみました(^^)



予想外の構造で焦りもしましたが

なんとか。。(^_^;)

せっかくハッチをバラしたので

ついでに



リアワイパーレス化♫

100均のナベ用のツマミを加工して

あと水道用補修パッキンと

裏側からコーキングで防水しときました(^^)



コレでスッキリ爽やか♪♪

まるで乗ってる本人みたいに(勘違、笑)



けど。。まだナビに

バックカメラを繋いでないので

また合間をみてやらないと(^◇^;)

今日は長男と2人で

愛媛エプロン教室っていうのに

参加してきましたw

えっ⁉︎似合わないって‼︎?


まあ、そう言わず続きをどうぞ(笑)






「文化包丁で挑戦！
親子で学ぶ魚のさばき方」

っていうのを受けてきました。

エプロン教室というだけあって



親子共々、この赤いエプロン姿になり(笑)

講師のおばちゃんの指導の下・・

親子で一匹の鯛をさばいていきます。



頭を切り落として

背中から包丁を入れ



次にお腹側からも同じように

3枚におろしていきますw

3枚におろせたら・・・

片身はムニエル用に



もう片身はお刺身用(丼用)にします。

切り落とした頭は



すまし汁に。。

次にムニエルの野菜を切り




熱したフライパンにバターを入れ

野菜がしんなりするまで炒めていきます。



このあと小麦粉、コンソメスープ、

生クリームを入れホワイトソースにw

次に塩コショウで下味、

表面に小麦粉を付けた鯛を焼いていきます。



最後は盛りつけて〜♫



丼とムニエル、すまし汁の完成です(笑)

ほぼ1人でさばいて調理した長男も



満足そうです(たぶんね、汗)



たまには、こういう体験も

面白いもんですわ〜(^^)

今度、家で作って貰おっと(笑)