吟醸会席　『吟泉』　銀座

日本一美味しく日本酒を味わいたければココがオススメ！銀座の隠れ家的なお店です。
メニューなし、値段表示なし。ちょっとコワイ雰囲気？のマスターが出す大吟醸をじっくり味わう。
仕入れ酒のレベルの高さに加え、わざと小さな冷蔵庫を使用して酒のコンディションを調整するという徹底ぶり。常に最高の状態の酒を出してくれます。

とにかく、日本酒好きな私が、銀座『吟泉』以外では日本酒を呑まなくなってしまったくらい凄いです。日本酒観が変わりますヨ。

そして肴は素材勝負！もう私には『吟泉』以外の店に行く理由がありません。

場所が場所だけに、経験のない人には入りにくい雰囲気があるのですが、最低予算ひとり1.2万円位（料理込み）から５万円超まで相談に応じてくれると思いますので、日本酒が好きな方は、ぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか。
（普通の居酒屋の酒を３～５回程度ガマンすればナントカ行けます）
余計なウンチクとか銘柄の知識は一切要りません。マスターが出す酒と肴をただ味わえばいいだけです。

日本酒嫌いの人も是非お試しを。居酒屋にある酒とは完全に”別モノ”です。「日本酒ってこんなに美味しかったんだぁ～？」・・・と驚くことでしょう。

オシャレに日本酒の本当の旨さを愉しんでください。


＜営業方針＞　酒：究極大吟醸　　肴：素材勝負
＜定休日＞　　土曜・日曜・祝祭日
＜営業時間＞　原則として23：00まで
＜予約方法＞　　e-mail　or　TEL　（下記「所在地」リンク参照）


http://minkara.carview.co.jp/userid/191657/blog/1633721/
電話 : 03-3569-3305