焦がし塩らーめん　べんてん＠高田馬場

忘年会へちょっと顔出し。
公的？にはお酒不可の私なので今回は車。

久しぶりの高田馬場、べんてん。
最近は、ニンニクとネギを炒めたものをいれた焦がしラーメン（塩、醤油あり）が売りとのことで塩（￥850）を注文。
夕方５時の開店直ぐだったので他に客はなし。

魚出汁の美味しさは同じで焦がしニンニクネギがまたお味を引き立てて中太のモチモチ感を残した麺が美味いです。　元々つけ麺の方が売りだったのでこの麺のうまさはそこからきてます。
つけ麺店に良くある麺の量の多さはラーメンでも同じなのでちょっと小食の方は注意。

食べ終える頃には12人のカウンターはほぼ満席でした。
長く続く店は味についても安心感を与えてくれました。

食べログ：べんてん


べんてん　＠高田馬場　焦がし塩らーめん posted by (C)LS-Silver

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