仕事初め・走り初めと来れば…。

仕事初め・走り初めと来れば…。
残すは、
ラーメン初め。ｗ

週末のＦＳＷに備えて、脂肪を蓄える
言わば防寒対策！？

今年は『五行』という、
銀座にあるラーメン屋にしました。

ここ、最近ハマっています。
写真は焦がし味噌ラーメン￥９００です。

脂多めに着火して焼き入れしている為、
厨房からは常に火柱が立っています。

うーん、壮観。

そして、麺は細麺ストレート。
スープは焦がされ表面が真っ黒。
しかし味はとても私好み。
中華屋さんの香ばしい回鍋肉を彷彿させます。

美味い。
非常にデリシャスでございます。

これは、お勧めできます。
是非に。