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イイね!
2006年11月11日

秀ちゃんラーメンにした。タya0・・・・・・0

秀ちゃんラーメンにした。タya0・・・・・・0 原文:h0・S0d00}コ・0

和訳:秀ちゃんラーメンにしたよ。

夕飯は、秀ちゃんラーメン(博多ラーメン)にしました。
お台場アクアシティ内、ラーメン国技館内です。

トロ玉チャーシュー麺。
このチャーシューが絶品!!
豚のほほ肉を博多醤油と黒砂糖でじっくり煮込んだらしいです。
やわらか~い!!

更に麺!
極細のでありつつも、もっちり感を失わない。。。。すばらしい。
味玉も、中まで味が染みていて、
これまた絶品。

さらっとした醤油ベースのスープに、
背油をちらし、ねぎときくらげを載せた逸品。

うまい!!
ちなみに、お値段¥1050。
ちとラーメンにしては、高い気もするが妥当と判断。
替え玉は¥150でした。

携帯からアップロードすると、もじばけするな~。
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Posted at 2006/11/12 01:31:32

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