魚圭のブログ一覧

週末の朝、
会社へ行くプレッシャーのない爽やかな目覚め。
そんな素敵な朝は「あさごぱん」から始まる。

しかし。。。パンを切らしてしまった。

そんな朝にお勧め、自作パンケーキ。

卵２個、マーガリン３０ｇ、砂糖５０ｇを、泡だて器でよーくまぜあわせ、
小麦粉１２０ｇと、ベーキングパウダ５ｇを篩いでふるって、
牛乳６０ｃｃをどぼどぼっと。
そして混ぜる。ひたすら混ぜる。。。。しかし、これが敗因。

ここで、猿のようにひたすら混ぜつづけた結果、悲しい結末が待ちうけていた。

膨らまない。
ベーキングパウダ入れたのに膨らまない。
ふっくら膨らまないパンケーキなんて、いくらのない海鮮丼みたいなもんです。
楽しみかたが解からない。

妻曰く、膨らむための素敵な気泡を片っ端からつぶしてしまったようだ。
そーだ。ケーキ作ったときもそうだった。

ここは、さくっと混ぜ合わせなければならなかった、、、、のか？
おしえて、先生。

落ち込んでも仕方ないので、とりあえず焼き、
マーガリンを載せ、メープルシロップをたっぷりかける、メタボリック促進食品。

製造工程からみると、恐ろしい量の脂をせっしゅしている。

おそろしや・・・・おそろしや。。。。。
だが美味い。



峠３戦は、絶対に出よう。

この日記は当時を振り返って書いてます。
にぎりました。

車のハンドルでも、
ゴルフクラブでも、
テニスラケットでも、
アレでもなく、
これでもなく、

『寿司』

刺身が安かったし、気が滅入っていたので、楽しく食事しようかと。

普通に美味かったのですが、振り返り日記だからこそ書ける事が。。。

当日日記だったら、たのしー、おいしーで終わっていたのですが。。。

この翌日、頻繁にトイレ通いしたのは、なんでだろう～なんでだろう♪

謎ですな。

美味しい醤油をいただきました。

宝醤油。

玉子にかけて良し、刺身をつけて良し。

いーねー。

かなりいい。

車のネタ本当に無くて申し訳ない。
本来なら車の話で盛り上がって、切磋琢磨したいところだが、
電車通勤のリーマンには厳しいです。

と、いうわけで、逃げるように坦坦麺。
本日の夕飯だ。

「だんだんめん」と読むらしい。
赤く色付き軽い酸味の効いた胡麻風味のスープに、
肉味噌を搭載した細麺タイプの、対連邦最終兵器だ。

松冨という銀座の裏路地に位置するラーメン屋さん。

何度か日記には登場している。
いつもは醤油ラーメンを頂いているが、
今回は坦坦麺。

理由はある。

ご記憶だろうか？今を溯ること数日前。
味噌ラーメンのコーンに苦悩した事を。
そして答は青鮭氏のコメントにあったことを。

この時点で、この広い世の中なれど、進むべき道は決まっていた。。。


あった。あったのです。穴開きレンゲを付けて出してくれる優秀な店が。

坦々麺は本来、コーン以上にリスクの高い肉味噌を実装している。
肉味噌の救出に傾注する余り、スープを知らず知らずのうちに飲み干してしまう危険性が高い。

そこで店側の粋な計い、穴開きレンゲの登場。
標準装備です。

すばらしい、行き届いている。
しかも、ちょっと辛めのスープで発汗も促進されます。

真冬に大汗。
食いながら汗が出るのは、辛いからか
それとも…。

今週はおとなしく、家で正座して書き物。

ガソリン高いし。。。仕事。。。いそがしぃし。
雪練とか、サーキットとか行きたいけど、、、、余裕がない。。。
PARAPARAも出たいんだけど、、、どうしよう。

運転の修行も、近所のスーパの往復のみ。
これじゃほんとにスーパーカーだ。

ＰＣいかれて電源入らなかったり、悲しいこともあったけど。。。

まーぐずぐず行っても仕方ない。

と、いうわけで、今日は料理。

本格的に車ネタから新幹線のぞみ号よりも速い速度で、
遠ざかっている気がする。

金目鯛が安かった！
煮汁少なめ、甘い汁を煮詰めて、泡で煮るような感じがいいね。
金目てかてか。

いい色気です。

ご飯によくあうな。