魚圭のブログ一覧

旅の終わりと酒の締めは、ラーメン。
あ、今日はまだしらふです。
お店は「拾藩屋。」さん。

秋塩鶏ラーメン。
￥８００。

鶏肉チャーシュー、
なめこ、
ほうれん草、
大根おろし、
豚足。

ほのかにただよう柚胡椒の味。
鶏肉チャーシューがとにかく旨い！
クリスマスに良く食べた、ローストチキンみたいな味してます。

餃子も無料だし、
ライスも￥６０と良心的。

とても気に入ってます。
感激の余り、日曜日の日記なのに、月曜日のカレンダーに
アップしてしまった。

ま、細かいことはきにせず、
流山界隈の方は行ってみてく～ださい！

妻が注文したのも、一応レビュー。
（だんな編はこちら）

～以下妻の視点で執筆　↓ここから～

だんな：昨日チョッと運動したから、今日はラーメン食べて良い？


昨日はチョッと運動したから、
だんなのラーメン稟議、決裁してやるか。
ＯＫ。
久しぶりのラーメン。

あんた、ラーメンだけじゃなく餃子も食べるんだから、
いつもの、餃子無料の拾藩屋にしとき。
うちのだんなは、馬鹿みたいに食べるから、
餃子無料の家計への影響は馬鹿にできない。

いつもの店、到着。
だんなは「つけ麺。」
。。。あたしが狙ってたのに。。。。あいつ。。。。

まぁいいか。じゃ、

「こてまろ醤油ラーメン。」

もじどおり、こってりまろやかな醤油ラーメン。
煮込み醤油のスープ、浮いているのは背油。
きくらげと、しなちくは標準装備。
写真の煮卵は、だんなのつけめんに標準装備されていたのを、
半分没収したもの。

こってりしているかと思いきや、意外とあっさりしている。
口に含むと、遠くで魚介の風味がするようなきがする。
なかなか美味い。

あ、だんながつけ麺の汁に、餃子漬けてる。。。。

「はっきり言う、気に入らんな！」

あんたの行為は。

～以上妻の視点で執筆　↑ここまで～

この物語はフィクションです。
でも・・・大体こんなかんじですかね。

昨日チョッと運動したから、
今日はラーメン食べて良い？

妻：ＯＫ。

お許しいただきました。
じゃ、いつもの拾藩屋。
餃子無料の家計への影響は馬鹿にできない。
と、いうわけで、早速出発。

昨日散々車乗り回したおかげで、今日は大分慣れました。
頼んだのは、

「つけ麺－完熟味噌味。」

ゴマと唐辛子が効いた、濃厚な暖かい味噌だれ。
少し酸味あり。
そこに煮卵、しなちく、のりがトッピングされ、
かなりいけます。

その他に、無料餃子も当然のごとく頼みましたが、、、、
食べてる途中で、
このつけ麺の汁に、餃子を漬けて食べると、
異様にうまいことに気づきました。

邪道ですけど。。。

あっ！！さり涼麺。
（鮭のネーミングではありません。）

ジャンルは冷やし中華のカテゴリらしいです。
とりあえず妻が注文してみました。。。

が、

来たその「あっ！！さり涼麺」には、
生玉葱とトマトがテンコモリ。

妻はこの

『玉葱とトマト。』

が苦手なので、とりあえず鮭が除去。
鮭の胃袋の中に投棄されます。

で、

気を取り直して肝心の

『あっ！！さり涼麺。』

レビューします。
スープは冷製あっさりあさり出汁。
麺は冷やし中華でおなじみ細目のちぢれ麺。
その上に水で晒した玉葱、むき身のあさり、
水菜を載せ、最後にスープにスライスした、
トマトを載せます。

食べると、とてもあっさりして、
暑い夏にはもってこいです。

いつもいきつけの餃子無料拾藩家から、
八百円くらいだったかな？