魚圭のブログ一覧

今日はまたペヤング。
焼そばです。焼いてないのに焼そば。

『広東風。』

しかも大盛り。

普通盛りから試しつつ始めたいんですが、
中々スーパーでは見当たりません。

いきなり大盛りから入ることは、

・・・苦い記憶まで呼び起こされます。

大丈夫、大丈夫と、根拠の無い大丈夫をくりかえし、
初スキーの人間をゴンドラに乗せ、
山頂に到着とする同時に、現地解散するくらい
危険な行為ですね。

・・・取り返しがつかないけど、前に進むしかない。。。


・・・


どの辺が広東っぽいかは、聞かないでください。
多分、野菜が多めで塩味(醤油かも。。。記憶が。。。）
だからかな？
私からはこれ以上の情報は取得できません。
記憶装置に障害が発生しているようです。
本日少々ショックなことがありまして。。。。
（障害の理由は。。。。後日。。。。）

さて、いつも通りお湯を注ぎ三分待ち、
湯切りする。

いつも通り、麺を落とさないよう細心の注意を払いながら。

ステンレスの流し台が温められて、

『ボコッ！』

と、音がなるのもいつも通り。
蓋を取り除き、液状のたれをかける。
食べるといつも通りの味がする。

ペヤングシリーズ色々食べてきましたが、
四角い小さい一番スタンダードな奴が、
一番おいしい気がしてきました。

麺が膨張系なので、大盛りは非常にきつい。。。。
（昔は２個食いしましたが、最近は。。。無理。）

もうカレー味でも発売されない限り、
普通の以外、買うのやめようかと。