おもむろに、
まぐろのカマ焼いてみました。
素性はよく解らない、なんとかまぐろです。
なんとなく、ダイナミック&ヘルシーなおかずが欲しくて。
こういう料理をつくるとき、
ヘルシオ様(シャープ製)が大活躍。
先代のオーブンが、なかなか起動できなくなり、
今時平成の世にしては非常にべたですが、
叩かなくては起動できなくなりました。
叩くのにコツ(※)がいるようになった時点で新機種「ヘルシオ様」導入です。
(※サイドを下から上にむけてすくい上げるように叩くべし。)
普段は静かに冷凍食品又は、
帰宅を待ちくたびれて凍えたおかずを温めているだけですが
この時は家庭用とは思い難い音をたてながら、情熱でばりばり焼きます。
・・・
水蒸気がどうのこうので凄いらしい。
買って良かったヘルシオ様。
余分な脂が、落ちるらしいし。
余分な脂。。。。
脂好きの魚圭に、余分な脂など存在しないと、
言ってしまえばそれまでですが。。。
あ、
まぐろのカマは旨かったですよ。
Posted at 2007/01/10 01:34:29 | |
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料理 | 日記